Een inkijk in onze broeierij
Welkom op onze broeierij pagina! Hier geven we u graag een kijkje in het proces wat er allemaal nodig is voordat onze met zorg gekweekte Hyacinten bij u als consument mooi bloeiend en heerlijk geurend in de huiskamer staan.​​
De voorbereiding:
​
Om vanaf december tot april een mooie bos snijhyacinten te kunnen leveren begint de voorbereiding hiervan al een jaar eerder. Elke maand van deze periode vraagt zijn eigen keuzes van sortiment, bolmaat (grootte van de bol), temperatuurbehandeling, enz. Dit alles om een mooie stevige hyacint te krijgen die stevig is, voldoende lengte heeft en een mooie volle bloemknop gedurende het volledige broeiseizoen.
​
De bollen bestemd voor bloei in december krijgen een jaar eerder al deze bestemming om ze extra vroeg te kunnen rooien zodat ze de juiste temperatuurbehandeling kunnen krijgen. Dit is eigenlijk de bol een beetje foppen om deze al in december te laten bloeien ipv maart. Het temperatuurtraject wat de bol normaal in onze winters in de volle grond doorloopt wordt dan grotendeels nagebootst in de koelcel vanaf augustus. Dit heeft uiteraard wel impact op de bol dus voor deze broei zetten we de grootste bollen op. Door deze behandeling telkens een week te verlaten verschuift ook de bloeiperiode van de bol en kunnen we dus voor elke week bollen in bloei krijgen. Kortom er is al veel denkwerk verricht en veel voorbereiding nodig om de bloemen gedurende de broeiperiode in bloei te krijgen.
​
Hoe kweken wij de bollen op tot de snijbloem in de vaas:
Wij hebben 2 methodes van opkweken van de bloemen op grote houten kisten in de schuurkas of in de grond in de rolkas.
​
Kweken in de schuurkas:
De bollen worden in een laag potgrond in houten kisten van 1 bij 1 meter geplant waarna deze kisten opgestapeld de koelcellen ingaan om zo verder te kunnen groeien en het moment daar is dat ze ingehaald kunnen worden in de schuurkas. In de kas worden de bollen dan verder opgekweekt tot deze oogstrijp zijn en geoogst kunnen worden.
Kijk hier voor een video impressie.
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Kweken in de rolkas:
De bollen worden nog met ouderwets handwerk in de grond geplant. Ook deze bollen zijn zo geprogrammeerd mbv een temperatuurbehandeling dat deze precies op tijd klaar zijn om te groeien wanneer de kas over de bollen wordt gerold en de bloemen daarna verder opgekweekt worden tot deze oogstrijp zijn.
Zie onderstaande video:
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Het oogsten en veilingklaarmaken:
De bloemen worden op precies de juiste rijpheid uit de grond geplukt om daarna in kisten verzameld te worden. Deze kisten worden verzameld en in de schuur mbv onze boslijnen verder veilingklaar gemaakt. Het geheim van een mooie bloeiende hyacint in de vaas is dat we aan de steel nog een klein stukje bol laten zitten met voedsel voor de bloem. Daarom raden wij bij hyacinten dan ook ten zeerste af om een stukje van de steel af te snijden wat bij andere bloemen gebruikelijk is.
Zie onderstaande video voor een impressie:​​​​​​​​​​​